Si estás buscando tu primer trabajo en hostelería, ¡estás iniciando un viaje apasionante! El trabajo en hostelería es una forma estupenda de iniciarse en una nueva carrera, y conlleva muchas recompensas. Y aunque los conocimientos técnicos son importantes para poner el pie en la puerta, perfeccionar tus habilidades interpersonales puede marcar la diferencia entre conseguir el trabajo y perderlo. En este artículo, te mostraremos los pasos clave que debes dar para conseguir tu primer empleo en hostelería.
¿Qué es la hostelería?
En primer lugar, ¿qué queremos decir cuando hablamos de hostelería? Los negocios de hostelería prestan servicios a los clientes, como hoteles, restaurantes y locales de eventos. El objetivo de estos negocios es hacer que sus clientes se sientan bienvenidos y cómodos, y ofrecerles una experiencia única. Con la estrategia adecuada, las empresas de hostelería pueden tener mucho éxito.
Trabajar en red
Una clave para encontrar tu primer empleo es visitar las organizaciones o fundaciones de tu ciudad o barrio dedicadas a la formación, las universidades donde puedes solicitar becas, y asistir a ferias de empleo, talleres o conferencias de tu interés. Es esencial establecer contactos con profesionales del sector de la hostelería y crear relaciones profesionales sólidas con ellos. Estos profesionales pueden darte información valiosa sobre los puestos disponibles, consejos sobre cómo optimizar tu currículum, e incluso ayudarte a encontrar trabajo.
Crea un currículum y una carta de presentación impresionantes
Una vez que sepas qué tipo de trabajo buscas y dónde buscar, es hora de preparar los materiales de tu solicitud. Tu currículum y tu carta de presentación son tu oportunidad para demostrar al posible empleador lo que te convierte en un gran candidato para el puesto. Aunque no tengas mucha experiencia laboral formal, puedes destacar haciendo hincapié en tus aptitudes transferibles -como tu capacidad para resolver problemas, tus dotes de comunicación y tus dotes organizativas-, así como en cualquier experiencia de voluntariado relevante.
También es importante que adaptes tu currículum y tu carta de presentación al puesto de trabajo concreto que solicitas. Dedica tiempo a investigar sobre la empresa, su misión y el tipo de persona que buscan para el puesto. Después, adapta tus materiales de solicitud para mostrar cómo serás un gran activo para el equipo.
Desarrolla habilidades interpersonales
Aunque tener las capacidades técnicas adecuadas es importante para abrirte camino, desarrollar tus habilidades interpersonales puede darte ventaja sobre otros candidatos. Las habilidades interpersonales son las competencias personales de cada individuo, como la confianza en sí mismo, la iniciativa, la flexibilidad, la capacidad de comunicación y de resolución de problemas.
Tener unas habilidades interpersonales bien desarrolladas demuestra a los posibles empleadores que eres capaz de pensar de forma crítica, colaborar eficazmente y adaptarte a circunstancias cambiantes. Desarrollar tus habilidades interpersonales puede ayudarte a destacar entre la multitud, convirtiéndote en un candidato deseable para cualquier puesto.
Utiliza plataformas online
Las plataformas online son una forma estupenda de llamar la atención. Hosteleri.com somos una de estas plataformas, que ofrece a los usuarios acceso a oportunidades de empleo, noticias del sector y consejos profesionales en el sector de la hostelería.
Sigue aprendiendo
Por último, es importante recordar que aunque tengas tu primer empleo, eso no significa que debas dejar de aprender. A los empresarios les gusta ver que te esfuerzas constantemente por mejorar, así que aprovecha cualquier curso que pueda ayudarte a ampliar tus conocimientos y habilidades. Ya sea en persona o por Internet, tener conocimientos actualizados del sector puede ser una gran baza a la hora de buscar ascensos o nuevas oportunidades.
Acabando
Encontrar tu primer trabajo en hostelería puede ser desalentador, pero siguiendo estos pasos estarás en el buen camino para encontrar tu empleo perfecto. Empieza investigando qué tipo de puestos hay disponibles y ponte en contacto con profesionales del sector. Elabora tu currículum y tu carta de presentación, haciendo hincapié en tus habilidades interpersonales y tu experiencia como voluntario, y adáptalos al puesto. Utiliza plataformas online para ampliar tu búsqueda como hosteleri, y mantente al día sobre el sector asistiendo a cursos y talleres. Con estos pasos, te asegurarás de causar una gran impresión a los posibles empleadores y de poner un pie en la puerta.